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Rx · 00 · Cabinet de diététique

Je suis diététicienne.
Je suis aussi diabétique de type 2.

Cabinet à Paris 15. Consultations en visioconférence. Programme de douze semaines pour viser la rémission du diabète de type 2 ou l'amélioration du prédiabète.

  • Diététicienne diplômée d'État
  • Cabinet 75015 et visio
  • Sur rendez-vous
Rx · 01 Indications

Indications

À qui ce programme s'adresse

Vous êtes au bon endroit si l'une de ces situations vous parle. Cinq profils, un même point commun : l'envie d'agir avant que le diabète ne s'installe pour de bon.

Ce programme ne convient pas à tout le monde. Si vous avez un diabète de type 1, une grossesse en cours, un trouble du comportement alimentaire actif, ou si vous cherchez une perte de poids cosmétique sans terrain métabolique, je vous orienterai vers un confrère ou une consœur plus adaptée.

  • On vous a annoncé un diabète de type 2 récemment, et vous voulez agir avant l'escalade médicamenteuse.
  • Votre médecin a mentionné un prédiabète, et vous ne savez pas par où commencer.
  • Votre HbA1c grimpe d'année en année, et vous voulez inverser la tendance.
  • Vous prenez de la metformine, et vous voulez explorer ce que l'alimentation peut changer (en concertation avec votre médecin).
  • Vous avez tenté plusieurs régimes seul, et rien n'a tenu plus de six mois.
Rx · 02 Posologie

Posologie

Le programme en douze semaines

Trois phases de quatre semaines, articulées autour d'objectifs précis et mesurables. Bilan biologique en début et en fin pour mesurer le chemin parcouru.

℞ · Phase 1 Semaines 1 à 4

Comprendre

Bilan complet de votre situation. Lecture de votre dernière HbA1c, glycémie à jeun, bilan lipidique. Cartographie de votre alimentation actuelle sur deux semaines, sans changement encore. Repérage de ce qui fait monter votre courbe au quotidien.

⟶ S1 · prise de sang initiale

℞ · Phase 2 Semaines 5 à 8

Changer

Mise en place du nouveau cadre alimentaire, adapté à votre culture culinaire, votre budget et vos contraintes. Outils concrets : plan de repas hebdomadaire, listes de courses, gestion des situations difficiles. Premier ajustement à mi-parcours.

⟶ S6 · ajustement

℞ · Phase 3 Semaines 9 à 12

Stabiliser

Consolidation des nouveaux automatismes. Anticipation des situations à risque : voyage, fêtes, repas familial. Seconde prise de sang pour mesurer l'évolution. Bilan final et document de synthèse remis à la dernière séance.

⟶ S12 · prise de sang finale

Rx · 03 Anamnèse de la praticienne

Anamnèse de la praticienne

Pourquoi me consulter

On m'a diagnostiqué un diabète de type 2 en 2024. J'étais déjà en formation de diététicienne. J'ai vu ma propre HbA1c monter sur trois mois consécutifs, et j'ai dû appliquer à moi-même ce que j'apprenais à appliquer aux autres.

Cela m'a appris deux choses.

D'abord que l'écart entre comprendre la nutrition et la vivre au quotidien est immense. Aucun protocole ne tient si on ne sait pas comment faire à 19h, fatigué, devant le frigo, avec une famille qui ne mange pas comme vous. La science s'arrête à la porte de la cuisine.

Ensuite que la rémission du diabète de type 2 par l'alimentation n'est pas un slogan. C'est un terrain documenté scientifiquement, à condition de respecter une méthode et d'être accompagné. L'étude DiRECT, publiée dans le Lancet en 2018, l'a établi sur huit cents patients suivis sur cinq ans.

C'est ce double regard que j'apporte en consultation : la rigueur d'une diététicienne diplômée d'État, et l'expérience concrète de quelqu'un qui vit la même condition que vous.

La rémission du diabète de type 2 par l'alimentation n'est pas un slogan. C'est un terrain documenté.
Rx · 04 Références scientifiques

Références scientifiques

Sur quelle science je m'appuie

Le programme s'inspire des protocoles validés par l'étude DiRECT (The Lancet, 2018), qui a démontré que 46 % des participants ayant suivi un protocole alimentaire structuré atteignaient une rémission du diabète de type 2 à un an, et 36 % à deux ans.

Il intègre les recommandations de quatre institutions de référence :

Naghmeh accompagne, ne prescrit pas, et ne diagnostique pas. Tout traitement médicamenteux relève de votre médecin traitant ou de votre diabétologue. La consultation diététique vient en complément du suivi médical, jamais à sa place.

2,0 g/L 1,4 g/L 1,1 g/L 0,7 g/L 06h 12h 18h 00h 06h CIBLE LIMITE HYPER petit déjeuner déjeuner dîner pic à 1,82 g/L céréales sucrées pic à 1,52 g/L repas équilibré
Profil glycémique sur 24 heures (référence)
Rx · 05 Cas patient

Cas patient

Témoignage exemple · à remplacer par un témoignage réel signé

En douze semaines, mon HbA1c est passée de 7,4 à 6,1. Je n'avais pas réussi en deux ans avec mon médecin seul. Naghmeh ne m'a pas mise au régime. Elle m'a appris à manger.
Patiente accompagnée en 2025 · accord écrit · prénom modifié

Les résultats varient selon la situation initiale, l'ancienneté du diabète, le traitement et l'engagement personnel. Aucun résultat individuel n'est garanti.

Rx · 06 Modalités

Modalités

Comment se passe un premier rendez-vous

Le premier rendez-vous dure soixante minutes. Vous arrivez avec vos analyses biologiques récentes : HbA1c, glycémie à jeun, bilan lipidique, créatinine si vous en avez. Si vous ne les avez pas, ce n'est pas bloquant.

On fait le point ensemble sur votre situation : antécédents, traitement en cours, alimentation actuelle, objectifs personnels, contraintes du quotidien. À la fin de la séance, vous savez si le programme de douze semaines vous correspond, et vous repartez soit avec une proposition de programme, soit avec une orientation vers un autre suivi si je ne suis pas la bonne personne pour vous.

Rx · 07 Questions fréquentes

Questions fréquentes

Questions fréquentes

Sept questions qui reviennent en consultation. Si la vôtre n'y est pas, écrivez-moi.

Q · 01 Le programme convient-il si je suis déjà sous metformine ?
Oui. La metformine et un programme alimentaire structuré ne s'opposent pas, ils peuvent même se renforcer mutuellement. Toute modification de votre traitement reste de la responsabilité de votre médecin traitant ou de votre diabétologue. Naghmeh travaille en complément, partage volontiers les éléments diététiques avec votre équipe médicale, et vous oriente si une coordination est utile.
Q · 02 Faut-il habiter Paris pour suivre le programme ?
Non. Les douze séances peuvent se dérouler entièrement en visioconférence, où que vous soyez en France ou dans un pays francophone. Le format ne change ni la durée des séances, ni la qualité du suivi. Le cabinet à Paris 15 reste disponible pour celles et ceux qui préfèrent le présentiel ou un format mixte.
Q · 03 Quels résultats peut-on espérer en douze semaines ?
Cela dépend de votre point de départ : ancienneté du diabète, HbA1c initiale, traitement, situation pondérale, niveau d'activité physique. À titre indicatif, l'étude DiRECT (Lancet, 2018) a obtenu une rémission du diabète T2 chez 46 % des participants à un an. Naghmeh ne promet aucun chiffre individuel et ne garantit aucun résultat. Elle s'engage sur la méthode et la régularité du suivi.
Q · 04 Que se passe-t-il après les douze semaines ?
Le programme se termine sur un bilan complet et la remise d'un document de synthèse. Selon votre situation, des consultations de suivi ponctuelles peuvent être proposées (tous les trois ou six mois) pour accompagner la stabilisation des nouvelles habitudes. Aucun engagement de durée au-delà des douze semaines initiales.
Q · 05 Le programme est-il remboursé ?
Les consultations diététiques en libéral ne sont pas remboursées par la Sécurité sociale. Certaines mutuelles proposent un forfait annuel pour les soins en diététique, variable selon votre contrat. Une facture détaillée est remise à chaque séance pour transmission à votre mutuelle. Les conditions précises et les tarifs sont indiqués sur la page Consultation.
Q · 06 Pourquoi parler de rémission et pas de guérison ?
Le diabète de type 2 est une maladie chronique. La rémission désigne un état où la glycémie revient à des valeurs non diabétiques sans traitement médicamenteux, mais le risque de récidive existe si les habitudes alimentaires se relâchent durablement. La Haute Autorité de Santé et la communauté scientifique internationale parlent de rémission, jamais de guérison. C'est plus précis, et c'est plus honnête.